L-fucose

Outros nomes: 6-Desoxi-L-galactose; Fucose
CAS: 2438-80-4
Fórmula molecular: C6H12O5
Fórmula Peso: 164.16
Aparência: Pó Cristalino Branco

função
1. Pode melhorar a função imunológica promovendo a atividade das células imunológicas.
2. Pode possuir efeitos anti-inflamatórios, o que pode ajudar a reduzir a inflamação no corpo.
3. Pode inibir a replicação de certos vírus, incluindo o vírus da gripe.
4. Pode ajudar na saúde intestinal promovendo o crescimento de bactérias intestinais benéficas.
5. Pode ter um papel na prevenção do câncer e pode contribuir para inibir o crescimento do tumor.
6. Inibe as respostas imunes da pele e a preparação dos macrófagos alveolares.

Aplicação
1. Aplicação em produtos lácteos e bebidas
A L-Fucose pode substituir a sacarose e ser adicionada diretamente a bebidas e laticínios. Sua baixa doçura pode manter o sabor original dos alimentos intacto, então pode ser aplicada a bebidas e laticínios que precisam reduzir o açúcar e a doçura enquanto fortalecem a nutrição.
2. Aplicação em produtos de soja
Adicionar L-Fucose aos produtos de soja pode impulsionar a melhoria dos produtos de soja e dar-lhes mais funções, como a função de ajustar o equilíbrio da flora intestinal e aumentar o conteúdo de fatores imunológicos.
3. Aplicação em alimentos saudáveis
A L-Fucose tem vantagens em melhorar a imunidade. Adicioná-la a produtos de saúde pode melhorar a imunidade de grupos especiais (como idosos e crianças), e também pode melhorar sintomas como sono, desnutrição e perda de apetite.
4. Aplicação em alimentos infantis
L-Fucose é um dos monossacarídeos do leite materno humano e é um suplemento alimentar e nutricional ideal para alimentos infantis.

Descrição Sobre L-Fucose
A L-Fucose tem sido estudada quanto aos potenciais benefícios à saúde, incluindo suporte ao sistema imunológico, efeitos anti-inflamatórios e possíveis papéis na saúde intestinal e inibição viral.
A L-Fucose pode ser adicionada a alimentos e bebidas para fornecer doçura e sabor, além de ter efeitos antioxidantes e conservantes.
A L-Fucose pode ser usada como ingrediente principal em suplementos de saúde para melhorar a imunidade, combater a fadiga e ter efeitos antioxidantes.