Fosfopeptídeo de Caseína (CPP)

Fonte: Caseína do leite de vaca

função
1. Promover a absorção de cálcio no intestino delgado;
2. Promover a utilização de cálcio pelos ossos;
3. Promover a utilização do cálcio pelos dentes;
4. Previne a osteoporose;
5. Promover a absorção de ferro pelo organismo;
6. Promover a absorção de cálcio pelo organismo;

Aplicativo
O fosfopeptídeo de caseína é amplamente utilizado e pode ser adicionado ao cálcio, ferro, zinco e outros alimentos nutricionais saudáveis, laticínios, produtos de soja, alimentos nutricionais infantis, creme dental anti-cárie e outros produtos.

Descrição sobre caseína fosfopeptídeo (CPP)
O fosfopeptídeo de caseína (CPP) é um transportador de cálcio. É um polipeptídeo biologicamente ativo produzido por biotecnologia tendo como matéria-prima a caseína bovina por meio da hidrólise de proteases simples ou compostas. Ele pode se combinar com o cálcio para formar uma substância solúvel, evitando assim que o cálcio forme precipitados de fosfato de cálcio no ambiente neutro ou alcalino do intestino delgado. Ao mesmo tempo, também pode efetivamente aumentar o tempo de residência do cálcio no corpo e liberar lentamente o cálcio depois que as células da parede intestinal o absorvem.
O fosfopeptídeo de caseína pode não apenas promover a absorção de cálcio, mas também tem um bom efeito na absorção e utilização de ferro e zinco. Portanto, o desenvolvimento de alimentos nutritivos e produtos de saúde adicionados com CPP pode realmente atingir o objetivo de complementar efetivamente os minerais que faltam ao corpo humano e atender às necessidades nutricionais das pessoas, e certamente produzirá enormes benefícios econômicos e sociais.
O fosfopeptídeo de caseína pode efetivamente aumentar a ingestão, absorção e utilização de cálcio, ferro, zinco e outros minerais bivalentes no corpo humano, e também tem a função de fortalecer os dentes, fortalecer os dentes e reparar as gengivas. O fosfopeptídeo de caseína também é um novo tipo de produto nutricional desenvolvido com foco na melhoria da absorção e utilização do cálcio. É um dos aditivos alimentares de peptídeos bioativos que foi industrializado até agora. Comparado com o VD, tem uma taxa de absorção mais alta e não apresenta efeitos tóxicos e colaterais. Também pode melhorar a taxa de absorção de outros minerais divalentes, como zinco e ferro. O fosfopeptídeo de caseína pode promover a absorção por difusão passiva de cálcio insaturado no intestino delgado inferior, que não é afetado pela idade e pela DV.
Os fosfopeptídeos de caseína podem ser usados ​​em vários alimentos nutritivos e saudáveis, e podem efetivamente promover a absorção e utilização de cálcio, ferro, zinco e outros nutrientes minerais divalentes pelo corpo humano.
Os fosfopeptídeos de caseína podem ser usados ​​em fórmulas infantis e alimentos complementares; também pode ser usado em leite preparado, leite fermentado aromatizado, grãos e produtos de grãos e bebidas, etc.